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El tomate el feo de Tudela: una delicia culinaria con una historia fascinante.
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Este tomate, originario de la ciudad de Tudela en Navarra, es considerado una de las grandes joyas de la cocina regional.
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Su sabor único y su apariencia peculiar lo han convertido en uno de los productos estrella de la región. En este artículo, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre el tomate el feo de Tudela: desde su origen hasta cómo se utiliza en la cocina. Origen del tomate el feo de Tudela.
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El tomate el feo de Tudela es una variedad de tomate autóctona de la ciudad de Tudela, situada en el sur de Navarra.
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Se cree que su origen se remonta al siglo XIX, cuando los agricultores de la región comenzaron a cultivar tomates de manera tradicional, sin utilizar pesticidas ni fertilizantes químicos.
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Estos tomates, conocidos como tomates de Tudela, se caracterizaban por su sabor intenso y su forma irregular, lo que los hacía únicos.
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Características del tomate el feo de Tudela. El tomate el feo de Tudela se caracteriza por su forma irregular y su piel arrugada de color rojo intenso.
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Aunque su producción se centra en la ciudad de Tudela, también se cultiva en otras zonas de Navarra y en algunas regiones de Aragón y La Rioja.
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